Clafoutis aux courgettes et feta

Name: Clafoutis aux courgettes et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 Courgettes; 75 g Farine; 100 g Feta; 4 Oeufs; 50 cl Crème liquide; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

3,9/5

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45 min
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Plat Principal | Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : clafoutis aux courgettes et feta

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les puis ajoutez la farine et la crème liquide. Mélangez le tout.
Lavez les courgettes et râpez-les. Versez 2 cuillères à café d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Faites-y revenir les courgettes râpées pendant 10 min. Salez et poivrez. Ajoutez-les à la préparation aux oeufs et mélangez à nouveau.
Enduisez le moule d'un peu d'huile d'olive. Effritez la feta dans le moule, versez-y la pâte et enfournez 25 minutes.