Clafoutis aux litchis
4,2/5
La traditionnelle recette de clafoutis prend des saveurs exotiques avec l'un des fruits stars de l'hiver, le litchi.
Ingrédients
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Préparation de la recette : clafoutis aux litchis
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
40 min
|
Temps total :
55 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les litchis puis dénoyautez-les. Passez la farine au tamis et versez-la dans un grand saladier. Faites un puits et mettez-y les œufs, le sucre et l'eau de rose
- Mélangez la pâte en ajoutant le lait petit à petit. Fouettez ensuite la préparation jusqu'à qu'elle soit onctueuse.
- Mettez la pâte et les fruits dans un plat et faites cuire 40 minutes au four. Dégustez le clafoutis aux litchis tiède ou froid.
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