Clafoutis aux mûres

Name: Clafoutis aux mûres
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Mûres; 200 ml Crème fraîche liquide; 200 ml Lait; 3 Œufs; 100 g Sucre; 80 g Farine; 50 g Beurre fondu; 1 cuillère à café Vanille en poudre

5/5

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Pour un goûter ou un dessert gourmand et fruité, voici une recette super facile à faire : le clafoutis aux mûres. Vraiment délicieux avec son petit goût acidulé, ce dessert plaira aux petits comme aux grands.

40 min
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Dessert | Clafoutis
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Française

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Préparation de la recette : clafoutis aux mûres

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Pour commencer, mettez le four à chauffer à 180 °C.
Enduisez des ramequins d’un peu de beurre, saupoudrez-les d’une petite quantité de sucre, puis réservez.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le reste de sucre. Ajoutez ensuite la crème fraîche liquide, le lait, le beurre fondu, la farine et la vanille en poudre. Mélangez soigneusement le tout jusqu’à obtention d’une préparation lisse.
Répartissez les mûres dans les ramequins avant de les recouvrir de la préparation précédente.
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes. Laissez ensuite tiédir ou refroidir avant de déguster les clafoutis aux mûres.