Pour terminer le repas ou pour un goûter gourmand, ce clafoutis fera des heureux. A base de lait concentré et garni de poires, ce gâteau est vraiment succulent.
Préparation de la recette
: clafoutis aux poires et lait concentré
Préparation :
10 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
55 min
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, battez les œufs entiers avec 30 g de sucre puis ajoutez la farine, le verre d’eau et le lait concentré. Mélangez le tout.
Versez la préparation dans un plat allant au four et disposez les poires au sirop égouttées dessus. Saupoudrez du reste de sucre, enfournez pendant 45 minutes.
Sortez le clafoutis aux poires et lait concentré du four et servez-le tiède ou froid.