Clémentines en gelée
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Un dessert de saison délicieux, frais, peu calorique et pas cher. Il finira à merveille un repas un peu copieux ou animera un goûter d'anniversaire.
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16 min
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Dessert
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Français
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : clémentines en gelée
Préparation :
15 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
16 min
- Pelez le pamplemousse et les oranges à vif.
- A l'aide d'un couteau à lame fine, faites des tranches dans le pamplemousse et les découpez en petits triangles.
- Taillez les oranges. Réserver le tout au frais, en veillant à récupérer le jus de la découpe.
- Diluez l'agar-agar dans 50 ml d'eau froide.
- Verser le jus de clémentine dans une casserole, ajoutez le jus de la découpe et l'agar-agar. Portez doucement à ébullition.
- Répartissez la préparation dans des coupes et réservez au frais.
- Pelez les clémentines, séparez les quartiers. Disposez les fruits dans les coupes.
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