Cocktail flambé

Name: Cocktail flambé
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 12 cl Gin; 3 cl Liqueur de cerises; 1 Pamplemousse; 1 Citron vert; 2 cuillères à soupe Sirop d'orgeat; Glace pilée

4/5

1 avis

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Flamber un cocktail permet de lui donner plus de goût. Attention, pour que cela fonctionne, il faut un spiritueux à 40° et veiller à éloigner tout le monde.

6 min
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Boisson | Cocktails alcoolisés
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : cocktail flambé

Préparation : 5 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 6 min

Pressez le pamplemousse pour en extraire 5 cl de jus. Faites de même avec le citron.
Mélangez 9 cl de gin avec le jus de pamplemousse, le jus de citron, la liqueur de cerises, le sirop d'orgeat et la glace pilée.
Shakez et filtrez dans des verres. Versez le reste de gin et flambez avec une allumette.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.