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Compote de pommes au Thermomix

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Compote de pommes au Thermomix

Servie seule, en garniture d’une tarte, de crêpes ou d’un gâteau ou encore pour accompagner du riz au lait, la compote de pommes se prête à toutes les envies. Envie de la préparer ? En voici la recette au Thermomix.

Ingrédients

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Préparation de la recette : compote de pommes au thermomix

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min
  1. Épluchez, épépinez, puis découpez les pommes en morceaux.
  2. Placez-les dans le bol du Thermomix. Ajoutez le sucre vanillé, la cassonade et une pincée de cannelle en poudre. Mettez à cuire à vitesse 2 et à 90 °C pendant 10 minutes.
  3. Passé ce délai, mélangez à vitesse 8 pendant 15 secondes.
  4. Dégustez aussitôt la compote de pommes au Thermomix ou laissez refroidir avant de servir.
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