Compote de pommes et d'oranges

Name: Compote de pommes et d'oranges
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1,5 kg Pommes; 3 Oranges non traitées; 2 poignées Raisins secs; selon le goût Cannelle en poudre; facultatif Sucre vanillé

5/5

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Explorez la douceur avec notre recette de compote de pommes et d'oranges. Un délice facile à préparer, mariant la fraîcheur des agrumes et la douceur des pommes, parfait pour un dessert léger ou un goûter sain.

50 min
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Dessert | Compote
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : compote de pommes et d'oranges

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 50 min

Épluchez et coupez les pommes en morceaux d'environ 2 à 3 cm.
Mettez les morceaux de pomme dans une casserole.
Râpez le zeste d'une orange sur les pommes, arrosez ensuite avec le jus des trois oranges.
Saupoudrez de cannelle selon votre goût et ajoutez du sucre vanillé.
Incorporez également des raisins secs.
Laissez compoter à couvert sur feu moyen. Remuez de temps en temps. La compote est prête lorsque les pommes s'écrasent facilement, tout en gardant quelques morceaux entiers.
Dégustez le compote de pommes et d'oranges sur un lit de fromage blanc allégé pour une version légère, ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.