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Compote de pommes et quetsches

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Compote de pommes et quetsches

Une compote à réaliser à la fin de l'été pendant la saison de la quetsches !

Ingrédients

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Préparation de la recette : compote de pommes et quetsches

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min
  1. Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les quartiers. Coupez les prunes en 2 et dénoyautez-les.
  2. Mettez les fruits dans une grande casserole avec 10 cl d'eau et le sucre. Recouvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
  3. Mixez la compote pommes-quetsches et laissez-la refroidir avant de déguster. Cette compote se conserve au frais pendant 24 heures.
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