Compote de pommes rapide
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Découvrez notre recette express de compote de pommes, idéale pour un dessert léger et savoureux, prête en un clin d'œil.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : compote de pommes rapide
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
35 min
|
Temps total :
50 min
- Commencez par peler et évider les pommes, puis coupez-les en gros morceaux et mettez-les dans une grande casserole.
- Ajoutez un peu d'eau et la gousse de vanille fendue et grattée. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 30 à 45 minutes, en remuant régulièrement.
- Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau si la préparation accroche, puis mélangez et couvrez à nouveau.
- Pour obtenir la consistance désirée, mixez la compote avec un mixeur, ou écrasez-la avec un presse-purée. Laissez refroidir à température ambiante avant de réfrigérer.
- Dégustez la compote de pommes rapide.
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