Compote de pommes rapide

Name: Compote de pommes rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Pommes; 1 gousse Vanille

Découvrez notre recette express de compote de pommes, idéale pour un dessert léger et savoureux, prête en un clin d'œil.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Dessert | Compote
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes	8
Vanille	1 gousse

Casserole

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Mixeur plongeant

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : compote de pommes rapide

Commencez par peler et évider les pommes, puis coupez-les en gros morceaux et mettez-les dans une grande casserole.
Ajoutez un peu d'eau et la gousse de vanille fendue et grattée. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 30 à 45 minutes, en remuant régulièrement.
Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau si la préparation accroche, puis mélangez et couvrez à nouveau.
Pour obtenir la consistance désirée, mixez la compote avec un mixeur, ou écrasez-la avec un presse-purée. Laissez refroidir à température ambiante avant de réfrigérer.
Dégustez la compote de pommes rapide.