Compote de rhubarbe pour bébé

Name: Compote de rhubarbe pour bébé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Pétioles de rhubarbe; 2 morceaux Sucre blanc; 2 cuillères à soupe Jus d’orange

5/5

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Cette compote de rhubarbe pour bébé est idéale pour faire découvrir la saveur acidulée à votre petit ange. Une recette parfaite pour un dessert ou un goûter fruité et vitaminé !

30 min
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Bébé
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Française

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Préparation de la recette : compote de rhubarbe pour bébé

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Pour commencer, lavez soigneusement et pelez les pétioles avant de les couper en morceaux d’environ 2 cm.
Dans une casserole, mélangez-les avec les morceaux de sucre. Laissez-les dégorger pendant environ 10 minutes.
Passé ce délai, mettez-les à cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en mélangeant régulièrement.
Ajoutez le jus d’orange avant de mixer pour avoir une compote de rhubarbe pour bébé lisse et onctueuse.