Compote maison de rhubarbe et pommes

Name: Compote maison de rhubarbe et pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 tiges Rhubarbe; 3 Pommes; 50 g Sucre; 50 ml Eau; 1 sachet Sucre vanillé; 1 cuillère à soupe Jus de citron

5,0/5

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Préparez une compote maison de rhubarbe et pommes, une recette simple, gourmande et légèrement acidulée, parfaite pour un dessert ou un goûter sain.

30 min
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Dessert | Compote
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française

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Préparation de la recette : compote maison de rhubarbe et pommes

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Lavez et épluchez les pommes et la rhubarbe.
Coupez les pommes et la rhubarbe en petits morceaux.
Déposez les morceaux de fruits dans une casserole avec le sucre, le sucre vanillé et le jus de citron.
Ajoutez l’eau et faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant régulièrement.
Écrasez les fruits à la fourchette ou mixez pour une texture plus lisse.
Laissez tiédir et dégustez la compote maison de rhubarbe et pommes, nature ou accompagnée d’un yaourt ou d’une tartine.

Auteur: Doha