Compote pomme châtaigne
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Célébrez l’automne avec cette petite gourmandise qui plaira autant aux enfants qu’aux plus grands. À la saveur douce et délicieusement parfumée, cette compote pomme châtaigne est parfaite pour un goûter sain et exquis.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : compote pomme châtaigne
Préparation :
10 min
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Cuisson :
20 min
|
Temps total :
30 min
- Pour commencer, retirez la peau marron des châtaignes.
- Plongez-les ensuite pendant environ 3 minutes dans une casserole d’eau bouillante. Rincez-les pour les rafraîchir avant d’enlever la seconde peau.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Mettez-les dans une casserole avec les châtaignes, le sucre et la vanille en poudre.
- Mettez à cuire avec un peu d’eau pendant environ 15 à 20 minutes. Mixez le tout lorsque les pommes sont fondantes.
- Laissez refroidir la compote pomme châtaigne avant de déguster.
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