Confiture d'orange

Name: Confiture d'orange
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Oranges; 1 kg Sucre; 1 L Eau; 2 Zestes d'orange

5/5

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Préparez votre délicieuse confiture d'orange maison en quelques étapes simples. Laissez-vous emporter par l'arôme sucré des oranges fraîches dans cette recette de confiture incontournable.

90 min
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Sauce | Confiture
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française

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Préparation de la recette : confiture d'orange

Préparation : 30 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 90 min

Préparez un sirop avec de l'eau et du sucre, faites chauffer à feu doux.
Prélevez les zestes de 2 oranges.
Pelez les oranges, retirez la partie blanche, coupez-les en morceaux sans les pépins ni le cœur.
Portez le sirop à ébullition, ajoutez les oranges et les zestes. Faites cuire pendant 45 minutes à 1 heure jusqu'à obtenir une perle sur une assiette inclinée.
Pour une meilleure conservation, retournez les bocaux immédiatement jusqu'à refroidissement complet.
Dégustez de votre confiture d'orange maison sur vos tartines, crêpes, ou autre gâteau.