Confiture de coing
5,0/5
Une confiture automnale, délicieuse sur les tartines au petit-déjeuner.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : confiture de coing
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
80 min
|
Temps total :
90 min
- Pelez et coupez les coings en quartiers, retirez les pépins. Pesez les fruits.
- Déposez les quartiers de fruits dans une cocotte. Couvrez d’eau et faites cuire 10 minutes.
- Ajoutez, dans la cocotte, la même quantité de sucre que de morceaux de coings. Poursuivez la cuisson à feu moyen pendant environ 1 heure.
- Versez la confiture de coings dans des pots stérilisés, fermez les pots et retournez-les afin de les laisser refroidir.
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