Confiture de fraises au Thermomix
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Profitons de la saison pour concocter de bonnes confitures faites maison. Voici une recette rapide et délicieuse, parfaite pour accompagner vos tartines.
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70 min
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Sauce
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Thermomix
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Cuisine végétarienne
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Confiture
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : confiture de fraises au thermomix
Préparation :
10 min
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Cuisson :
60 min
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Temps total :
70 min
- Lavez, séchez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux.
- Déposez les fraises dans le bol du Thermomix. Pressez le jus du citron.
- Ajoutez le sucre et le jus de citron dans le bol.
- Programmez à 100°C pendant 30 minutes en vitesse 1.
- Poursuivez la cuisson 30 minutes avec le programme Varoma à 120°C en vitesse 1.
- Une fois terminé, versez la confiture de fraises au Thermomix dans des contenants en verre et refermez avec les couvercles. Retournez-les et laissez refroidir.
- Dégustez ou conservez dans un endroit frais et sec.
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