Confiture de pamplemousse

Name: Confiture de pamplemousse
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 7 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 cuillère à café Extrait de vanille; 1 kg Sucre de canne; 1,2 kg Pamplemousse rose; 1 sachet Sucre vanillé

5/5

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Préparez votre délicieuse confiture de pamplemousse maison en quelques étapes simples. Laissez-vous emporter par l'arôme des pamplemousses dans cette recette de confiture incontournable.

37 min
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Sauce | Confiture
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française

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Préparation de la recette : confiture de pamplemousse

Préparation : 30 min | Cuisson : 7 min | Temps total : 37 min

Pelez les pamplemousses et récupérez leur pulpe et leur jus.
Retirez toutes les parties blanches pour éviter l'amertume.
Dans une bassine à confiture, mettez les pamplemousses épluchés, le sucre de canne, le sucre vanillé et l'extrait de vanille.
Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 7 minutes.
Mettez en pot et servez la confiture de pamplemousse.