Cookies aux myrtilles
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Voici une recette qui devrait plaire aux becs sucrés ! Crousti-moelleux, délicieusement parfumés et offrant un léger goût acidulé, ces cookies aux myrtilles ont tout pour plaire. Un délice !
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : cookies aux myrtilles
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
25 min
- Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre roux. Ajoutez l’œuf entier et mélangez.
- Dans un autre récipient, réunissez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la vanille en poudre ainsi que le sel. Incorporez ce mélange à la préparation précédente.
- Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement le tout. Laissez reposer la pâte au frais pendant au moins 1 heure.
- Préchauffez le four à 175°C.
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé avant d’y déposer des boules de pâte de taille identique. Veillez à les espacer, car les cookies s’étalent à la cuisson.
- Faites cuire les cookies aux myrtilles au four pendant 10 minutes. Laissez-les tiédir ou refroidir sur une grille avant de déguster.
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