Préparation de la recette
: cookies double chocolat
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
20 min
Cassez 100 g de chocolat en morceaux. Faites-le fondre dans une casserole avec le beurre. Concassez en petits morceaux le reste du chocolat et réservez.
Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre, la cassonade et la vanille. Ajoutez le chocolat fondu et fouettez de nouveau 1 minute.
Ajoutez la farine, la levure, le cacao en poudre et les morceaux de chocolat restants. Mélangez à la cuillère en bois.
Déposez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 10 environ à 180°C. Laissez-les refroidir sur une grille et dégustez vos cookies double chocolat.