Côtelettes d'agneau aux baies roses

Name: Côtelettes d'agneau aux baies roses
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 8 côtelettes Agneau; 8 gousses Ail; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Jus de citron; 1 cuillère à soupe Baies roses; 1 cuillère à soupe Romarin; 6 feuilles Sauge; Sel, poivre

5/5

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15 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : côtelettes d'agneau aux baies roses

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Disposez les côtelettes d'agneau dans un plat creux.
Ajoutez l'ail écrasé, le romarin, la sauge, l'huile d'olive, salez et poivrez. Laissez mariner les côtelettes dans la préparation pendant 8 heures au frais.
Faites cuire les côtelettes d'agneau pendant 3 à 4 minutes de chaque côté dans une poêle à feu vif, retirez le jus de cuisson, arrosez de jus de citron sur les côtelettes en les retournant. Saupoudrez de baies roses et servez.