Courge spaghetti à la sauce tomate

Name: Courge spaghetti à la sauce tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 Courge spaghetti; 250 g Tomates concassées; 20 g Parmesan râpé; Sel, poivre

4/5

112 avis

1 commentaire

35 min
●
Plat Principal

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : courge spaghetti à la sauce tomate

Préparation : 5 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 35 min

Plongez la courge spaghetti dans une grande casserole d'eau et faites-la cuire pendant 25 à 30 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer les tomates concassées dans une casserole, salez et poivrez.
Lorsque la courge est cuite (quand la lame d'un couteau s'enfonce facilement dedans), égouttez-la, laissez refroidir quelques minutes, puis découpez en 2 dans le sens de la longueur. Retirez les graines de courge et à l'aide d'une fourchette, grattez les 2 demi-courge pour détacher les spaghetti.
Versez la sauce tomate sur les spaghetti de courge, parsemez de parmesan et dégustez aussitôt.