Courgettes farcies à la mimolette

Name: Courgettes farcies à la mimolette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Courgettes; 280 g Thon au naturel; 150 g Yaourt grec; 80 g Mimolette; 1 Oignon; 2 cuillères à café Ail en poudre; 1 cuillère à café Paprika; Sel, poivre

5/5

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Amateurs de légumes farcis et amoureux de fromage ? Régalez-vous avec ces succulentes courgettes farcies à la mimolette. Servies avec du riz ou de la salade, elles constituent un repas sain et complet.

35 min
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Plat Principal | Légumes farcis
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Française

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Préparation de la recette : courgettes farcies à la mimolette

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Rincez soigneusement les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis creusez chaque moitié à l’aide d’une cuillère.
Assaisonnez l’intérieur des courgettes avec du sel et du poivre. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, mettez le thon émietté dans un saladier. Ajoutez le yaourt grec, l’oignon pelé et haché, l’ail en poudre ainsi que le paprika. Salez et poivrez à votre convenance.
Sortez ensuite les courgettes du four et farcissez-les avec le mélange précédent.
Parsemez de mimolette râpée avant de faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
Servez aussitôt les courgettes farcies à la mimolette.