Courgettes farcies à la semoule

Name: Courgettes farcies à la semoule
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 petites Courgettes; 150 g Eau bouillante; 180 g Coulis de tomate; 150 g Râpé de jambon; 90 g Semoule; 80 g Comté; 1 cuillère à café Thym; 1 cuillère à café Origan; 1 cuillère à café Basilic; 1/2 cuillère à café Piment d’Espelette; Sel, poivre

5/5

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Un plat sain et savoureux, parfait pour un dîner léger. Cette recette contient la douceur des courgettes avec une farce à la semoule aromatisée aux herbes et épices. Facile et rapide à préparer!

50 min
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Plat Principal | Légumes farcis
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française

Ingrédients

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Saladier
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Préparation de la recette : courgettes farcies à la semoule

Préparation : 25 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 50 min

Commencez par préchauffer le four à 180 °C.
Portez l'eau à ébullition. Versez-la dans un saladier contenant la semoule, puis couvrez-le. Laissez la semoule absorber l'eau et gonfler, puis mettez-la de côté.
Entre temps, séparez les courgettes en 2, videz-les et gardez la chair de la courgette, coupez-la en petits dés et incorporez-les à la semoule cuite. Ajoutez ensuite le coulis de tomate, le jambon haché, ainsi que les herbes et épices choisies.
Farcissez les courgettes évidées avec la préparation de semoule, puis faites-les cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Incorporez des lamelles fines de comté et remettez au four pour 10 minutes supplémentaires.
Dégustez les courgettes farcies à la semoule.