Courgettes farcies au reblochon

Name: Courgettes farcies au reblochon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Riz cuit; 4 Courgettes; 1/2 Reblochon; 3 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse; 1 branche Ciboulette; 1 botte Persil; Sel, poivre

4,1/5

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Dégustez de belles courgettes farcies originales avec du fromage gratiné, un délice !

40 min
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Plat Principal | Accompagnement | Légumes farcis
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : courgettes farcies au reblochon

Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 40 min

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les courgettes entières pendant 10 minutes. Rafraîchissez-les sous l'eau froide et coupez délicatement le dessus de chaque courgette. Videz-les, récupérez la chair et hachez-la finement.
Dans un bol, mélangez la chair de courgette avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupés en petits morceaux, salez et poivrez.
Préchauffez votre four à 200°C. Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste de reblochon coupés en tranches. Enfournez 10 minutes, puis servez bien chaud.