Courgettes rondes farcies

Name: Courgettes rondes farcies
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Courgettes rondes; 1 Oignon; 300 g Blancs de poulet; 100 g Feta; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Persil ciselé; Sel, poivre

4,3/5

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60 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : courgettes rondes farcies

Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 60 min

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les chapeaux des courgettes et creusez-les pour récupérer la chair. Hachez l'oignon ainsi que la chair des courgettes.
Faites chauffer l'huile dans une poêle pour y faire fondre l'oignon et la chair des courgettes, salez, poivrez et laissez cuire quelques minutes. Découpez le poulet et la feta en petits dés, puis ajoutez-les dans la poêle avec le persil et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
Remplissez les courgettes avec la préparation et recouvrez avec les chapeaux. Disposez-les dans un plat allant au four, ajoutez un verre d'eau et trait d'huile d'olive. Enfournez pour 30 à 40 minutes et servez bien chaud.