Crème chocolat et café express
5,0/5
Onctueuse, riche en saveurs et terriblement gourmande, cette crème au chocolat et au café express est une tuerie. De plus, elle est prête en seulement 15 minutes. Que du bonheur !
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15 min
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Dessert
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Crèmes dessert
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : crème chocolat et café express
Préparation :
5 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
15 min
- Commencez par casser un œuf en séparant le jaune du blanc.
- Dans une casserole, mettez à fondre le beurre et le sucre glace. Incorporez les deux œufs entiers et le jaune l’un après l’autre en mélangeant vigoureusement à l’aide d’un fouet.
- Parallèlement, mettez à fondre le chocolat noir concassé au bain-marie. Préparez le café lyophilisé.
- Mélangez ensuite soigneusement le chocolat fondu, le café et la préparation aux œufs.
- Remplissez les petits pots avec la crème. Réservez au frais pendant au moins 30 minutes avant de déguster.
Auteur: Kamariya
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