Crème de chou-fleur au faux caviar
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35 min
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Apéritif et amuse-bouche
Ingrédients
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Préparation de la recette : crème de chou-fleur au faux caviar
Préparation :
10 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
35 min
- Découpez le chou-fleur et faites-le cuire 25min à feu doux avec la crème puis mixez le tout avec un robot plongeant. Laissez refroidir.
- Sur chaque cracker, étalez la crème de chou-fleur, ajoutez un filet d'huile d'olive puis les œufs de hareng.
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