Crème de framboises maison
5,0/5
Découvrez notre délicieuse crème de framboises, un dessert frais et velouté préparé en quelques minutes. Parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour une pause gourmande entre amis.
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18 min
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Dessert
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Crèmes dessert
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : crème de framboises maison
Préparation :
15 min
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Cuisson :
3 min
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Temps total :
18 min
- Mettez les framboises dans un grand faitout, recouvrez-les de vin et laissez-les macérer à température ambiante pendant 1 à 2 jours.
- Ajoutez le sucre et portez à ébullition pendant 3 minutes en remuant et en écumant régulièrement. Laissez refroidir la préparation.
- Pendant ce temps, stérilisez et séchez les bouteilles destinées à la conservation. Passez la crème au travers d'un chinois avant de la verser dans les bouteilles à l'aide d'un entonnoir.
- Savourez cette délicieuse crème de framboises maison, parfaite pour accompagner vos desserts ou à offrir en cadeau gourmand.
Auteur: Dalila
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