Ingrédients
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Préparation de la recette : crème de mangue au lait de coco
- Épluchez les mangues, coupez-les en deux et ôtez les noyaux. Découpez la chair en morceaux.
- Mixez la chair des mangues avec le lait de coco au robot, jusqu'à obtenir une crème bien lisse et homogène. Versez la crème de mangue dans des ramequins. Mettez-les au frais pendant 1 heure minimum.
- Avant de servir, décorez les crèmes avec quelques feuilles de menthe fraîche.
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