Crème vanille
3,5/5
Une délicieuse crème dessert à la vanille, facile et rapide à préparer.
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55 min
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Dessert
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Crèmes dessert
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : crème vanille
Préparation :
10 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
55 min
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille coupée en 2 et grattée.
- Dans un saladier, fouettez le sucre avec les 3 œufs et les 3 jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Enlevez la gousse de vanille du lait chaud, versez-le dans le mélange sucre-œufs, puis mélangez.
- Versez la préparation dans un grand moule à bords très hauts ou dans des ramequins individuels. Mettez le(s) moule(s) sur une plaque et faites cuire la crème vanille au bain-marie pendant 45 minutes. Laissez refroidir la crème vanille et réservez au frais avant de servir.
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Commentaires
colette
12/06/2017 à 04:54
super les recettes faciles
Maud
20/04/2017 à 17:50
Toutes ces recettes sont simples à réaliser, pas chères et très bonnes.
Je les conseille à tous, même à tous ceux qui débutent en cuisine.
Merci et bonne continuation.
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