Crêpes au lait d'avoine
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Des crêpes légères et savoureuses, préparées avec du lait d'avoine pour une touche saine et gourmande. Idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter, elles raviront les papilles de tous les gourmets !
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : crêpes au lait d'avoine
Préparation :
35 min
|
Cuisson :
15 min
|
Temps total :
50 min
- Placez la farine et la Maïzena dans un saladier, puis incorporez progressivement le lait pour obtenir un mélange homogène.
- Incorporez les œufs battus au préalable, suivi du sucre, du rhum, de la fleur d'oranger et du zeste de citron à votre préparation. Mélangez le tout.
- Permettez à la pâte de reposer à température ambiante pour au moins 30 minutes. Plus le temps de repos est long, plus la pâte deviendra parfumée et légère.
- Chauffez une poêle antiadhésive, avec ou sans ajout de matière grasse selon votre préférence, et faites cuire vos crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- Servez et dégustez les crêpes au lait d'avoine.
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