Crêpes diététiques

Name: Crêpes diététiques
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Farine; 4 Œufs; 100 cl Lait écrémé ou demi-écrémé; 2 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel; optionnel Arômes

3,4/5

31 avis

Déposez le premier commentaire !

Une recette de crêpe rapide et allégée (sans sucre) pour les amateurs de la Chandeleur qui font attention à leur ligne. Convient aux végétariens.

16 min
●
Dessert | Crêpes
●
française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : crêpes diététiques

Préparation : 15 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 16 min

Dans un grand saladier, versez le lait. Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez la farine en la tamisant, et enfin l’huile et le sel.
Mélangez énergiquement le tout pour éliminer les grumeaux.
Ajoutez, pour ceux qui le souhaitent, un arôme, comme de la vanille ou de la fleur d'oranger.
Faites chauffer une poêle, préalablement graissée avec un peu d’huile.
Faites dorer la crêpe sur une face, puis sur l’autre, en n’oubliant pas de la faire sauter !