Préparation de la recette
: crêpes fines aux graines de pavot et confiture d’orange
Préparation :
15 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
30 min
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sel et les graines de pavot.
Incorporez les œufs un à un, ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Versez le beurre fondu et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Couvrez la pâte et laisser reposer 15 minutes à température ambiante.
Chauffez une poêle avec un peu de beurre, versez une louche de pâte et faire cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté.
Étalez une fine couche de confiture d’orange sur chaque crêpe, saupoudrez de noisettes hachées et dégustez les crêpes fines aux graines de pavot et confiture d’orange.