Ingrédients
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Préparation de la recette : crêpes jambon fromage
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
30 min
- Versez la farine dans un saladier, faites un puits et cassez-y les œufs. Mélangez puis ajoutez le lait petit à petit et enfin l'huile. Salez et laissez reposer 1 heure.
- Coupez le jambon en petits dés.
- Versez une louche de pâte dans une poêle beurrée chaude, retournez la crêpe au bout de 2 minutes.
- Sur la face cuite, déposez un peu de jambon et de gruyère au centre. Rabattez les bords de la crêpe, laissez cuire 2 minutes pour que le fromage fonde. Servez les crêpes jambon-fromage aussitôt avec une salade verte.
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