Crêpes pizza

Name: Crêpes pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 ml Lait; 200 g Farine; 200 g Fromage râpé; 100 g Flocon d'avoine; 50 g Persil; 4 Tomates; 4 œufs; 1 Oignon; 1 Brocoli; 2 cuillères à soupe Huile

5/5

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Découvrez notre savoureuse fusion culinaire : les crêpes pizza. Un mélange délicieux de crêpes légères garnies de sauce tomate, fromage fondant et toppings au choix. Une manière ludique de revisiter la traditionnelle pizza !

40 min
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Plat Principal | Pizza
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française

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Préparation de la recette : crêpes pizza

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Dans un saladier, ajoutez le lait, la farine et les œufs. Mélangez puis ajoutez les flocons d'avoine et laissez reposer pendant 1 heure.
Lavez et découpez le brocoli en fleurettes. Émincez l'oignon et coupez les tomates en petits cubes.
Faites frire l'oignon et faites cuire les fleurettes de brocoli.
Dans une poêle, incorporez la pâte pour faire une crêpe, puis ajoutez les cubes de tomates, le brocoli et l'oignon frit. Saupoudrez avec le fromage râpé.
Couvrez la poêle et baissez le feu, puis laissez cuire pendant 15 minutes.
Servez les crêpes pizza en ajoutant le persil haché.