Crêpes sans lactose et sans gluten
5,0/5
Pour les gourmands et intolérants au lactose et au gluten, régalez-vous de délicieuses crêpes grâce à cette recette facile et rapide à préparer. Vous nous en direz des nouvelles !
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : crêpes sans lactose et sans gluten
Préparation :
20 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
30 min
- Mélangez la farine de riz et la fécule de pommes de terre dans un saladier. Incorporez les œufs légèrement battus et mélangez. Ajoutez petit à petit le lait de riz tout en remuant la pâte.
- Réservez pendant au moins ¼ d’heure.
- Faites chauffer une poêle préalablement graissée. Ajoutez-y une louche de pâte. Laissez cuire la crêpe pendant 1 ou 2 minutes sur chaque face. Réservez au chaud.
- Poursuivez avec le reste des crêpes jusqu’à épuisement de la pâte. Dégustez les crêpes sans lactose et sans gluten tièdes ou froides.
Auteur: Marlene
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