Crêpes véganes
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Découvrez notre recette de crêpes véganes, légères et délicieusement moelleuses. Préparées sans œufs ni produits laitiers, ces crêpes sont parfaites pour un petit-déjeuner sain et savoureux.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : crêpes véganes
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
35 min
- Diluez la fécule de maïs dans de l'eau et mélangez bien.
- Dans un récipient, mélangez la farine, l'huile, la fécule de maïs diluée ainsi que le sucre et le sel, ajoutez le lait végétal en prenant soin de bien fouetter.
- Passez la préparation au chinois pour éliminer les éventuels grumeaux.
- Huilez légèrement votre poêle ou votre crêpière (qui doit d'ailleurs être bien chaude), puis versez une louche de pâte.
- Répartissez la pâte sur toute la surface, puis laissez cuire environ une minute de chaque côté.
- Huilez votre poêle et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Servez les crêpes véganes.
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