Crevettes aux pois gourmands

Name: Crevettes aux pois gourmands
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Crevettes roses; 400 g Pois gourmands; 1 Oignon; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

4,5/5

4 avis

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Ils font leur apparition sur l'étal ou au potager, voici une recette printannière on ne peut plus simple de pois gourmands.

30 min
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Plat Principal | Crevettes
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : crevettes aux pois gourmands

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 30 min

Équeutez les pois gourmands, lavez-les.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuisez les pois gourmands pendant 8 minutes. Égouttez-les.
Pendant ce temps, décortiquez les crevettes. Pelez et émincez l'oignon.
Chauffer l'huile dans une poêle, faites-y revenir les oignons, ajoutez les crevettes et faites sauter 2 minutes. Salez, poivrez.
Ajoutez les pois gourmands. Cuisez les crevettes aux pois gourmands 2 minutes en mélangeant sans cesse.