Croissants au saumon fumé et fromage frais

Name: Croissants au saumon fumé et fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 4 tranches Saumon fumé; 4 cuillères à soupe Fromage frais (type Philadelphia); 1 Jaune d'oeuf

3,5/5

36 avis

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Croissants au saumon fumé et fromage frais

Une entrée originale et délicieuse au bon goût de saumon.

30 min
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Entrée
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : croissants au saumon fumé et fromage frais

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte feuilletée et découpez-la en quatre triangles égaux.
Sur chaque tirangle, étalez une cuillère à soupe de fromage frais et déposez une tranche de saumon fumé.
Enroulez chaque triangle sur lui-même en partant du côté le plus large. Disposez les croissants sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Enfournez pendant 20 minutes puis dégustez aussitôt les croissants au saumon fumé et fromage frais accompagnés d'une salade.