Croque-cake

Name: Croque-cake
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 12 tranches Pain de mie; 3 tranches Jambon blanc; 9 tranches Fromage à croque-monsieur; 75 g Gruyère râpé; 3 Oeufs; 20 cl Crème liquide; Sel, poivre

4,5/5

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40 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : croque-cake

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Superposez jusqu'en haut d'un moule à cake, des tranches de pain de mie, du jambon et des tranches de fromage à croque-monsieur, en terminant par du pain de mie.
Battez les œufs avec la crème, versez dans le moule. Attendez environ 10 minutes que le pain de mie absorbe la préparation et recouvrez de râpé.
Enfournez 30 minutes, et servez bien chaud.