Croque-madame gourmand
5,0/5
Réalisez un délicieux croque-madame gourmand en express. Une recette simple et parfaite pour un repas rapide.
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20 min
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Plat Principal
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Croque-monsieur
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française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : croque-madame gourmand
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Tartinez les tranches de pain de mie avec un peu de beurre sur un côté. Si vous aimez, ajoutez une fine couche de moutarde sur l'autre côté.
- Placez une tranche de jambon sur deux tranches de pain (côté non beurré). Ajoutez deux tranches de fromage par-dessus.
- Ajoutez quelques feuilles de salade directement sur le fromage pour une touche de fraîcheur et de croquant.
- Recouvrez avec les deux autres tranches de pain, côté beurré à l'extérieur.
- Faites chauffer une poêle ou une grille à feu moyen. Faites griller les croques de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage commence à fondre (environ 2-3 minutes par côté). Réservez-les au chaud.
- Dans la même poêle, ajoutez une noisette de beurre et cassez les œufs. Faites-les cuire à feu doux jusqu’à ce que le blanc soit cuit mais que le jaune reste coulant.
- Déposez un œuf au plat sur chaque croque.
- Saupoudrez de ciboulette ciselée, de sel et de poivre, puis servez le croque-madame gourmand immédiatement.
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