Croque-monsieur dessert à la crème de marrons et aux poires

1. Pour commencer, pelez et découpez la poire en petits dés. Hachez grossièrement le chocolat noir.
2. Rincez l’orange avant d’en prélever le zeste. Mélangez-le avec la crème de marrons.
3. Tartinez la moitié des tranches de pain de mie de crème de marrons au zeste d’orange. Ajoutez ensuite du chocolat haché et des dés de poires. Placez une autre tranche de pain par-dessus.
4. Préchauffez l’appareil à croque-monsieur pendant quelques minutes. Faites-y griller les sandwichs jusqu’à ce que le pain soit doré. À défaut d’appareil, enfournez-les pendant une dizaine de minutes à 180°C ou dorez-les sur toutes les faces dans une poêle graissée.
5. Servez le croque-monsieur dessert à la crème de marrons et aux poires aussitôt.

Auteur: Florence