Croque-monsieur aux épinards et artichauts

Name: Croque-monsieur aux épinards et artichauts
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Épinards; 1 boîte Fonds ou cœurs d’artichaut; 8 tranches Pain de mie; 150 g Roquefort; 150 g Fromage râpé; 40 g Beurre; 1 gousse Ail

5/5

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Croque-monsieur aux épinards et artichauts

Pour changer de la version basique du croque-monsieur, ajoutez-y des épinards et des artichauts. Une recette gourmande et savoureuse à adopter pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants !

30 min
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Plat Principal | Croque-monsieur
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : croque-monsieur aux épinards et artichauts

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 30 min

Pour commencer, lavez les épinards. Faites-les ensuite tomber dans une poêle avec le beurre et la gousse d’ail hachée pendant environ 8 minutes.
Déposez ensuite du roquefort sur quatre tranches de pain de mie. Ajoutez dans cet ordre les morceaux d’artichauts, la moitié du fromage râpé et les épinards.
Recouvrez avec une autre couche de fromage râpé avant de refermer avec les autres tranches de pain de mie.
Faites cuire les croque-monsieur aux épinards et artichauts dans un appareil à croque, au four ou à la poêle pendant 10 minutes.
Dégustez aussitôt.