Croquettes de thon au citron vert

Name: Croquettes de thon au citron vert
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 boîtes Thon entier au naturel; 1 Citron vert; 1 Oeuf; 2 cuillères à soupe Yaourt à la grecque; 2 cuillères à soupe Aneth; 1 cuillère à soupe Chapelure; 1 cuillère à café Farine; Sel, poivre

4/5

59 avis

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Une entrée simple avec un délicieux assaisonnement pour se faire plaisir avec une petite salade verte.

30 min
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Plat Principal | Entrée | Croquettes
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : croquettes de thon au citron vert

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 30 min

Egouttez et émiettez le thon dans un bol. Ajoutez l'oeuf, le yaourt, la farine et la chapelure. Mélangez et travaillez la préparation à l'aide d'une fourchette.
Râpez le zeste et pressez le citron. Ciselez l'aneth. Ajoutez le zeste de citron et l'aneth dans le bol. Salez et poivrez. Travaillez à nouveau la préparation.
Formez des boules de pâte et aplatissez celles-ci. Faites cuire les croquettes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Faites dorer chaque côté durant 5 minutes. Arrosez d'un filet de jus de citron avant de servir.