Crumble aux fruits d'été
5,0/5
Découvrez notre délicieux crumble aux fruits d'été, un mélange de saveurs sucrées et acidulées dans une croûte croustillante. Parfait pour un dessert estival et facile à réaliser.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : crumble aux fruits d'été
Préparation :
20 min
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Cuisson :
25 min
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Temps total :
45 min
- Préchauffez le four à 210 °C.
- Pelez les pêches et les poires, puis arrosez-les de jus de citron. Ouvrez les abricots et dénoyautez-les.
- Faites sauter ces fruits dans une poêle avec 40 g de beurre et du sucre en poudre pendant 4 à 5 minutes à feu vif.
- Dans un bol, mélangez la farine, la cassonade, la cannelle et le sel. Incorporez 125 g de beurre en petits morceaux en frottant la pâte entre vos doigts pour obtenir une texture friable.
- Disposez les fruits tiédis dans un plat à gratin beurré. Recouvrez-les de la préparation à base de pâte, puis enfournez pendant 20 minutes.
- Servez le crumble aux fruits d'été tiède.
Auteur: Dalila
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