Crumble aux poireaux facile

Name: Crumble aux poireaux facile
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 6 Poireaux; 100 g Parmesan; 100 g Farine; 80 g Beurre; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

4/5

537 avis

1 commentaire

Un délicieux crumble salé de légumes pour un plat d'hiver rapide et facile à préparer.

65 min
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Accompagnement | Cuisine végétarienne
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : crumble aux poireaux facile

Préparation : 35 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et découpez les poireaux dans la longueur puis émincez-les.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les poireaux émincés à l'étouffée durant 20 minutes. Assaisonnez.
Dans un saladier, ajoutez le beurre, la farine et le parmesan. Mélangez le tout à la main afin d'obtenir un mélange sableux.
Disposez les poireaux cuits dans un plat à gratin et recouvrez-les de pâte à crumble. Enfournez pour 30 minutes et servez le crumble aux poireaux bien chaud.