Crumble de légumes et parmesan

Name: Crumble de légumes et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 100 g Farine; 75 g Beurre; 50 g Parmesan; 2 Courgettes; 1 Carotte; 150 g Petits pois en conserve; Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

5/5

1 avis

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Excellent, simple et rapide. Pour une belle présentation, vous pouvez utiliser de petites verrines. Le choix des légumes est libre, bien évidemment !

20 min
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Plat Principal | Minceur
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : crumble de légumes et parmesan

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Préchauffez le four à 200°C (th.7).
Préparez la pâte à crumble en mélangeant bien du bout des doigts la farine, le beurre, le parmesan, le sel et le poivre. La pâte doit faire des miettes.
Epluchez les courgettes et la carotte, et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et les petits pois.
Disposez les légumes dans un plat allant au four et recouvrez de crumble. Enfournez pendant 10 minutes. Dégustez le crumble de légumes bien chaud.