Préparation de la recette
: crumble de poires et amandes
Préparation :
10 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
40 min
Pelez les poires et découpez-les en dés.
Dans un bol, mélangez-les avec les amandes effilées et un peu d'extrait de vanille. Laissez reposer pendant que vous préparez la pâte à crumble.
Pour la pâte, travaillez du bout des doigts le beurre mou en morceaux avec la farine et le sucre jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Disposez le mélange de poires dans un plat à gratin, puis répartissez uniformément la pâte à crumble par-dessus. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.
Servez le crumble de poires et amandes tiède pour plus de gourmandise.