Crumble pomme-poire
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Découvrez notre recette facile de crumble pomme-poire pour un dessert rapide et délicieux. Idéal pour une douceur automnale.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : crumble pomme-poire
Préparation :
25 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
55 min
- Épluchez et épépinez les pommes et les poires, puis coupez-les en petits dés. Faites-les revenir pendant 5 minutes dans une casserole avec 10 g de beurre. Ajoutez la crème fluide et la cannelle, puis laissez mijoter encore 5 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le reste du beurre avec la farine et le sucre. Travaillez la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture friable, ce qui prendra moins de 5 minutes.
- Beurrez un plat à gratin et disposez-y les pommes et poires. Répartissez uniformément la pâte friable sur les fruits. Enfournez à 200 °C pour 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez ce délicieux crumble pomme-poire tiède pour un dessert réconfortant qui plaira à tous.
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