Crumble salé aux courgettes

Name: Crumble salé aux courgettes
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 kg Courgettes; 100 g Parmesan râpé; 2 cuillères à soupe Echalote; 2 cuillères à soupe Basilic; 100 g Beurre; 100 g Farine

4/5

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65 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : crumble salé aux courgettes

Préparation : 40 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 180°C. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle avec un peu d'huile, les échalotes et le basilic. Une fois que les courgettes sont cuites, égouttez-les et ajoutez le parmesan.
Dans un saladier, mélangez le beurre et la farine afin d’obtenir un mélange sableux.
Mettez les courgettes dans un plat à tarte et recouvrez-les de pâte à crumble. Enfournez pendant 25 minutes environ. Servez chaud.